Seule tribu du Rif à s'être organisée pour diffuser sa production dans tout le Maroc, les Beni Saïd l'ont ainsi provisoirement sauvée du funeste sort qui guette l'ensemble des poteries domestiques traditionnelles de la région.
Entièrement modelée par les femmes de Farran Ali avec un savoir-faire transmis de mère en fille depuis des siècle, c'est LA poterie culinaire par excellence. Leur surface matée par un polissage au galet, les différents tajines, marmites et plats en terre cuite sont prêts à accueillir tous vos mets pour une cuisine saine et savoureuse !
Ces plats vous permettrons de cuisiner à l'étouffé recettes traditionnelles ou exotiques, sur la flamme du gaz (avec diffuseur), la plaque électrique ou à induction.
N'oubliez pas de compléter votre achat par un dessous de plat ou une corbeille de transport parmi les vanneries de l'Oriental ou du Grand Sud.
Tajine Beni Saïd 8 personnes
Tajine en argile rouge
Diamètre : env. 36,5 cm.
Profondeur plat : env. 8 cm.
Hauteur totale : env. 26 cm.
S'adapte à tous nos modes de cuisson : gaz avec diffuseur de chaleur, induction avec plaque d'adaptation, plaque électrique, four, micro-ondes, barbecue.
Notice de préparation, utilisation et entretien jointe (français/anglais) !