Dans le sud marocain, le vendredi après la grande prière à la mosquée, pas un couscous digne de ce nom qui ne soit présenté dans ces vastes plats traditionnels...
Mis en service après avoir été plongés dans du henné (en raison de ses vertus antifongique et "anti-petites bestioles", ces "guesâa" sont souvent transmis de génération en génération, aussi ne soyez pas surpris, si d'aventure vous avez la chance d'être invités à partager un repas au sein d'une famille, de tomber sur de vénérables antiquités !
Pas de panique, vous êtes tout à fait autorisés à détourner l'objet pour en faire une somptueuse coupe à fruits... c'est ce que nous faisons entre deux usages traditionnels.
Attention : Ces pièces étant entièrement façonnées à la main dans un seul et même morceau de noyer, leur TAILLE peut LEGEREMENT VARIER !
Plat à couscous en noyer / Guesâa
Plat de service en bois de noyer.
P.M. : diamètre extérieur env. 31/33 cm./ hauteur env. 7 cm.
M.M. : diamètre extérieur env. 36/37 cm./ hauteur env. 7 cm.
Entièrement façonné à la main, chaque pièce est différente et présente des variations dimensionnelles, aussi pour chaque achat vous préciserons-nous les cotes du plat que nous vous destinons !
A l'éponge avec un peu de liquide vaisselle sous un jet d'eau chaude.
SURTOUT NE JAMAIS PASSER AU LAVE-VAISSELLE !!!