Impossible de résister à cette spécialité disponible dans toutes les petites rôtisseries populaires du Maroc, à picorer du bout des doigts de préférence, c'est tellement meilleur !
Vous pourrez tout aussi bien l'utiliser pour préparer un tajine au poulet, des brochettes ou encore votre traditionnel poulet rôti du dimanche-midi  !
Si vous n'êtes pas sûrs de vous en matière d'épices, l'harmonisation des saveurs et leurs dosages, reposez-vous sur ce mélange spécialement composé pour cette soupe et qui comporte 8 ingrédients :
Ail semoule, poivre noir concassé, origan, thym, curcuma, piment doux, graines de moutarde, zeste de citron séché, sel.
Réalisés en France de façon artisanale, les mélanges d'épices sont garantis sans colorants, gluten ni conservateurs.
Nous avons choisi un conditionnement en tube de verre avec un bouchon en aluminium vissé et muni d'un joint étanche afin de préserver au mieux les arômes de vos épices.