Avec ou sans pâtes "langue d'oiseau", avec ou sans viande, cette délicieuse soupe à la tomate n'est pas l'apanage de la seule cuisine algérienne... Si vous n'êtes pas sûrs de vous en matière d'épices, l'harmonisation des saveurs et leurs dosages, reposez-vous sur ce mélange spécialement composé pour cette soupe et qui comporte 8 ingrédients :
Poivre noir de Madagascar, paprika, cumin, fenouil, piment de Cayenne, cannelle de Ceylan, feuilles et baies de coriandre
Réalisés en France de façon artisanale, les mélanges d'épices sont garantis sans colorants, gluten ni conservateurs.
Nous avons choisi un conditionnement en tube de verre avec un bouchon en aluminium vissé et muni d'un joint étanche afin de préserver au mieux les arômes de vos épices.