Vous nous l'aviez réclamé en complément des couscoussiers en alfa pour réaliser le couscous du vendredi comme vous l'aviez vu faire, enfant, par votre grand'mère... le voici, tout droit arrivé d'un petit souk campagnard !
Réalisé de façon artisanale, ce crible ou tamis fait partie des ustensiles incontournables des cuisines marocaines, au même titre que les corbeilles ou les couscoussiers en vannerie de l'Oriental ou du Grand Sud.
Nous vous le proposons désormais en différentes dimensions et différents maillages, vous ne manquerez donc pas d'en trouver un à votre convenance !
Pour les néophytes, comment ça s'utilise ?
https://www.youtube.com/watch?v=E1xdR8N-IyU
https://www.youtube.com/watch?v=E1xdR8N-IyU
Ah, il n'y a pas longtemps, une cliente en a détourné un pour le renverser et protéger ses fromages (ou autres denrées) des mouches et une autre en a fait une jolie lampe en applique !
Gherbel traditionnel (tamis à couscous)
Matière : Bois et grillage - Différents maillages pour un couscous plus ou moins fin...
PM : Diamètre env. 23,5 cm./ Hauteur : env. 6 cm.
MM : Diamètre env. 30 cm./ Hauteur : env. 8 cm.
GM : Diamètre env. 34 cm./ Hauteur : env. 8 cm.
(grillage renforcé par 2 fils de fer croisés pour ce grand diamètre)
Maillage FIN : env. 1 x 1 mm.
Maillage MOYEN : env. 2 x 2 mm.
GROS maillage : env. 3 x 5 mm